Die Flusslandschaften im Moselland mit ihren teils extremen Steillagen, Terrassen und oft überraschend kleinen Parzellen, sind ein einmaliges kulturhistorisches  Ensemble. Landschaft, Weinbau und eine 2000jährige Kultur formten Mensch und Landschaft des Mosellandes. - Weinfreunde finden hier das ganze Spektrum weintouristischer, kultureller und kulinarischer Ideen.

Mit mehr als 6000 Hektar bestockter Rebfläche ist die Region Mosel das
fünftgrößte Weinbaugebiet in Deutschland. Seit 01. Aug. 2007 lautet der Name
des Anbaugebietes "Mosel", Saar und Ruwertal gehören aber weiter dazu.
Unter dem Namen "Mosel" dürfen nur Qualitätsweine abgefüllt werden. Tafel-
oder Landweine dürfen die Bezeichnung des Anbaugebietes nicht tragen.

Die sechs Bereiche des Anbaugebietes "Mosel" sind:
Burg Cochem / Bernkastel / Obermosel / Ruwertal / Moseltor / Saar
ihnen sind 19 Großlagen und 524 Einzellagen zugeordnet.
Diese teilen sich wieder in 524 Einzellagen, das sind abgegrenzte Weinberge mit gemeinsamen geografischen und klimatischen Kriterien sowie Weinen einer bestimmten Charakteristik.

43% Steillagen mit 30% Steigung - somit größte Steillagenregion der Welt - dominieren dieses größte, zusammenhängende Weinbaugebiet mit einem Rieslinganteil von 60%. In den Teilregionen Saar und Ruwer liegt ihr Anteil mit 78 bzw. 90 Prozent wesentlich höher als im Gesamtgebiet.

Die im Mittelalter in ganz Deutschland angebaute Rebsorte "Elbling" - heute in größerer Ausdehnung nur noch auf den Muschelkalkböden der Obermosel zu
finden ist heute eine Spezialität der Region. Müller-Thurgau, auch bekannt als Rivaner, ist die zweithäufigste Rebsorte der Region.
Die meisten Erzeuger bieten heute zudem Weißburgunder, Grauburgunder sowie Rotwein (vorwiegend Spätburgunder und Dornfelder) an. Der Anteil roter Rebsorten ist seit Ende der 80er Jahr stetig ansteigend - heute ca. 8% der gesamten Anbaufläche.

Vermarktung:
Mehr als 60 Prozent der Produktion werden von den Erzeugern als Trauben, Most bzw. Fasswein an Genossenschaften und Kellereien abgeliefert, dort weiterverarbeitet und abgefüllt und über den Lebensmitteleinzelhandel vermarktet. Rund ein Drittel der Weine wird von Weingütern selbst abgefüllt und direkt an Kunden (Endverbraucher, Fachhandel u. Gastronomie) vermerktet. Ein Drittel
der Weine von Mosel-Saar-Ruwer geht in den Export. Die wichtigsten Exportländer sind Großbritannien, USA, Japan, Niederlande.

 93,2% Weißweinreben
 Flächenanteile:      %

Riesling	58,2
Müller-Thurgau	15,7
Elbling	7,4
Kerner	5,0
6,8% Rotweinreben  Flächenanteile       %
Blauer  Spätburgunder	4,0
Dornfelder	3,9
Domina  Schwarzriesling	1,6
Blauer   Portugieser	1,1
Sonstige	1,0
* Angaben: 2007-2008