zum Thema - Ertragsrebflächen Badische WeinStrasse
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 Baden, das drittgrößte Weinbaugebiet Deutschlands  


 Mit ca. 15.537 ha Rebflächen (einschl. Bodensee, Kraichgau, Bergstraße und
 Tauberfranken) und einem langjährig durchschnittlichen  Mostertrag von 1,1 Mill.
 Hektolitern ist Baden das drittgrößte Weinbaugebiet  in Deutschland.
 
 Die "Badische Weinstrasse" führt - von Nord nach Süd - durch die Bereiche
 Ortenau                   2.727 ha Rebfläche *
 Breisgau                  1.624 ha
 Kaiserstuhl              4.185 ha
 Tuniberg                  1.061 ha 
 Markgräflerland      3.121 ha
 
 
Das Anbaugebiet reicht am weitesten nach Süden und muss als einzige
 deutsche Weinbauzone den Anforderungen B der EU genügen, gleich dem
 Elsass und der Loire.
 In Baden gelten somit höhere Mindestanforderungen für Qualitäts-
 und Prädikats-Weine.

 Klima: dank der geschützten Lagen der Oberrheinischen Tiefebene bzw. des
 Oberrheingrabens und den geschützten Einschnitten in die Täler des
 Schwarzwaldes  besonders sonnig und warm
 Böden: in dem weit auseinander gezogenen Gebiet unterschiedlich;
 tertiäre Kalk-, Ton- und Mergelböden sowie riesige Lößablagerungen wechseln
 mit vulkanischem Gestein
 

 Im Kreis der 13 deutschen Weinanbaugebiete präsentiert sich das
 Weinbaugebiet Baden schon heute als "Burgunderland" mit einem Anteil von
 52,8%  Burgundersorten im Anbau. Die "Königin der roten Trauben" bevorzugt
 warmes Sonnenland.

Auslese durch be-
dachten Rebschnitt
 

 Weißwein/Rotwein
 in Baden
*
 Gesamt :   13.837 ha
 
 Flächenanteile:   %
 Spätburgunder 36,7
 Müller-Thurgau 18,1
 Grauburgunder 10,3
 Riesling 7,5
 Weißburgunder 7,1
 Gutedel 6,8
   
 Weißwein 55,2
 Rotwein 44,8
   
   
 * Angaben 2007-2008

 

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